Cómo realizar y gestionar un pedido de recogida en tu Kayana EPOS

Los pedidos de recogida permiten que los clientes realicen sus pedidos de comida o bebidas con anticipación y los recojan más tarde. Esta guía te muestra el proceso completo: desde crear un pedido de recogida, agregar artículos, elegir opciones de pago y finalmente completar el pedido cuando llega el cliente.

Paso 1: Seleccionar Recogida en la Pantalla de Inicio

1. En la pantalla de inicio de tu Kayana EPOS, toca Recogida.
2. Esto le indica al sistema que el pedido es para recoger, no para comer en el local ni entrega a domicilio.

Paso 2: (Opcional) Agregar Información del Cliente

Puedes agregar el nombre y el número de teléfono del cliente.

• Por qué es útil:
• Facilita la identificación de pedidos cuando hay varios en espera.
• Te permite contactar al cliente si hay un retraso o problema.
• Acelera pedidos repetidos de clientes habituales.

Este paso es opcional, así que puedes omitirlo si lo prefieres.

Paso 3: Agregar Artículos al Pedido

1. Examina el menú en pantalla.
2. Toca los artículos para agregarlos al pedido.

Cuando termines, toca

Pagar

para continuar.

Paso 4: Elegir una Opción de Pago

En el pago, verás dos opciones:

Pagar Después

• El pedido se envía inmediatamente a la cocina para su preparación.
• El cliente paga cuando llega.
• El pedido se almacenará en Pedidos Abiertos.

Guardar Pedido

• El pedido se guarda en el sistema y se envía a la cocina.
• El cliente puede pagar cuando llega.
• El pedido aparecerá en Pedidos Guardados.

Nota: Ambas opciones envían el pedido a la cocina — la diferencia es cómo el EPOS almacena el pedido para el pago posterior.

Paso 5: Completar el Pedido Cuando Llega el Cliente

1. Cuando el cliente venga a recoger, abre Pedidos Abiertos o Pedidos Guardados, según cómo lo hayas configurado.
2. Selecciona el pedido del cliente.
3. Toca Pagar para procesar el pago y completar la transacción.
4. El pedido se moverá automáticamente a Historial de Pedidos una vez finalizado.

¡Listo! Has colocado y completado exitosamente un pedido de recogida usando tu Kayana EPOS. Este proceso asegura que la cocina comience a preparar de inmediato mientras le da al cliente flexibilidad para pagar cuando llegue.