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Kayana for Business
Operations

Gestión de Inventario

Sé siempre exactamente lo que tienes.

Reservar una demo

Realiza un seguimiento de cada artículo. Reducir los residuos y los costes. Nunca exageres en la venta.

El reto

Las existencias «a ciegas» suponen la retirada de artículos en el peor momento, faltas de stock inesperadas y dinero que se desperdicia.

Con Kayana

El inventario se actualiza con cada venta, avisa con antelación cuando las existencias están bajas y convierte el recuento en una tarea de cinco minutos en lugar de toda una tarde.

See what's built in

Diseñado para generar los resultados que realmente importan.

Feature 01

Se va agotando a medida que vendes

El stock se va reduciendo automáticamente con cada pedido, en todos los canales.

  • Agotamiento automático
  • Recuentos en tiempo real
  • Recetas
Feature 02

Alertas de existencias bajas

Recibe avisos antes de que se te acabe, con sugerencias inteligentes para volver a hacer el pedido.

  • Alertas
  • Volver a pedir
  • Niveles de par
Feature 03

Reducir los residuos y los costes

Consulta las desviaciones, las pérdidas y los márgenes por artículo para proteger tus resultados.

  • Varianza
  • Desperdicio
  • Márgenes
Included as standard

Todo viene integrado desde el primer día.

Asistencia las 24 horas del día, los 7 días de la semana

Asistencia humana las 24 horas del día, incluida de serie.

Actualizaciones gratuitas

Las nuevas funciones se incorporan automáticamente, sin coste adicional.

Funciona sin conexión

Sigue vendiendo aunque se corte la conexión.

Un panel de control

Gestiona todos los canales y sitios web con un único inicio de sesión.

Seguridad de nivel bancario

Cumple con la norma PCI-DSS y cuenta con cifrado de extremo a extremo.

Se adapta a ti

De una ubicación a muchas, sin necesidad de cambiar de plataforma.

Integraciones abiertas

Conecta las herramientas de contabilidad, envíos y fidelización.

Precios transparentes

Una tarifa clara: sin comisiones ocultas, nunca.

Cómo funciona

En marcha en tres pasos.

01

Configurar elementos

Añade productos, recetas y niveles de stock una sola vez.

02

Vende como de costumbre

Las existencias se reducen automáticamente con cada pedido.

03

Reordenar de forma inteligente

Actúa en función de las alertas y las propuestas de órdenes de compra.

Preparados para cada venta, en todo momento

Se va agotando a medida que vendes

Agotamiento automático

Alertas de existencias bajas

Alertas

Reducir los residuos y los costes

Varianza

Software that fits what you do

Ticket #18Bump
Flat white×2
Sourdough toast×1

Listo para cualquier hora punta

Una única aplicación conectada gestiona los pedidos, los pagos y las tareas administrativas en el mismo dispositivo, por lo que Gestión de inventario se adapta a tu forma habitual de trabajar, desde el mostrador hasta la cocina.

  • ✓Acepta pedidos en el mostrador, en la mesa, en un quiosco o por Internet
  • ✓Procesar cada pago y conciliarlo automáticamente
  • ✓Realiza un seguimiento de las existencias, el personal y las ventas desde un único panel de control en tiempo real
Why Kayana

Why choose Kayana Gestión de inventario

✓
Se acabaron las sorpresasEntérate de las ofertas antes de que se agoten.
✓
Seguimiento a nivel de recetaAgota las materias primas, no solo los productos terminados.
✓
Protege el margenDescubre exactamente dónde se esconden los costes y el desperdicio.
✓
Un sistemaExistencias, ventas e informes, todo en un mismo lugar.
Typical impact

Most operators see it pay for itself within weeks.

Un control más riguroso de las existencias y el tiempo de gestión que se ahorra suelen amortizar el sistema en menos de dos meses.

Cifras orientativas: los resultados reales dependen de tu configuración, del volumen y de tu forma de operar.

−23%
Residuos alimentarios y de caldo

Seguimiento del inventario por receta

18%
Entradas más rápidas

Pedidos de cocina secuenciados y cronometrados

8 hrs
Ahorro semanal

Menos trámites administrativos, sin doble contabilización

Operators seeing results within weeks

Todas las historias de clientes →
−23 % de residuos

“Por fin vemos la variación por partida: los residuos se han reducido y el margen se ha recuperado rápidamente.”

— A dessert-franchise operator
8 horas a la semana

“Gracias a que los turnos, el inventario y la elaboración de informes se gestionan en un solo lugar, nuestros responsables han recuperado sus tardes.”

— A specialty coffee operator

Connect with the tools your business already uses.

Browse integrations →
Especificaciones técnicas

El detalle, sin letra pequeña.

Gestión de inventario — conectividad, compatibilidad, seguridad y contenido de la caja.

CategoríaOperations
Ideal paraSector hotelero y minorista, de cualquier tamaño
Tiempo de instalaciónDisponible en un plazo de 4 a 6 semanas
PreciosTransparent: comprar o suscribirse
Funciona conWeb, iOS y Android

La gestión de inventario de Kayana descuenta stock a medida que vendes, avisa antes de que te quedes sin producto y muestra qué te está comiendo el margen.

Qué controla el sistema de Kayana

Cada venta hecha desde el TPV descuenta ingredientes y productos del inventario automáticamente, sin que nadie tenga que contar ni actualizar una hoja de cálculo a mano. El control de stock cubre tanto materia prima de cocina como producto de retail, según el tipo de negocio.

Alertas de reposición y reducción de mermas

Cuando un producto baja del nivel mínimo que fijas, llega un aviso antes de que falte del todo, así el pedido al proveedor se hace a tiempo y no a última hora. Ver de dónde sale la merma —caducidad, rotura, error de ración— ayuda a corregirla en lugar de solo apuntarla.

Gestión de inventario en varios locales

Con más de un local, la gestión de inventario se ve desde el mismo panel de gestión del negocio, local por local o en conjunto, para comparar consumo y detectar dónde se pierde más margen. Trasladar stock de una ubicación a otra queda registrado igual que una venta.

FAQ

Questions, answered

Todo lo que necesitas saber sobre Gestión de inventario. ¿No encuentras la respuesta que buscas?

Sí, el seguimiento a nivel de receta va restando ingredientes a medida que se venden los platos.

Sí, establece los niveles de stock mínimos y recibe alertas de stock bajo y avisos para volver a hacer pedidos.

Sí, realiza un seguimiento y transfiere las existencias entre todas las sedes.

Añade tus productos, recetas y niveles de stock una sola vez, y el stock se irá reduciendo automáticamente con cada venta.

Los recuentos se convierten en una tarea de cinco minutos, en lugar de toda una tarde, y puedes ir comprobando las cifras en tiempo real a medida que avanzas.

Sí: las alertas de existencias bajas y las sugerencias de pedidos de compra te indican qué productos debes volver a pedir antes de que se agoten.

Sí, la variación, el desperdicio y el margen por artículo muestran exactamente dónde se esconden los costes.

Sí, comparte un mismo sistema con EPOS, por lo que cada pedido reduce las existencias en todos los canales en tiempo real.

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