Los días de partido, miles de aficionados recorren el Racecourse Ground con el mismo objetivo en el descanso: comprar comida y bebida rápidamente antes de que se reanude el juego. El servicio de mostrador tradicional no daba abasto: se formaban colas largas, el personal estaba bajo presión y se perdían pedidos durante la franja comercialmente más importante del partido.
Con la plataforma integral de Kayana, los quioscos quedaron totalmente conectados al EPOS, los terminales de tarjeta y los flujos de trabajo de cocina, de modo que los pedidos realizados en pantalla llegaban directamente a las áreas de preparación sin intervención manual. Los aficionados navegan, personalizan y pagan en segundos; el personal queda libre para centrarse en la preparación de los pedidos. Los menús, los precios y las promociones se gestionan de forma centralizada, lo que da al equipo de operaciones control total sin complejidad en el propio recinto.
Los productos de Kayana detrás del resultado
What changed, in numbers
Aumento durante el pico del descanso
A lo largo de tres temporadas de ascensos
De la National League a la Championship
“Los quioscos de autoservicio cambiaron por completo la forma en que gestionamos nuestros momentos de mayor afluencia. Los aficionados piden más rápido, las colas avanzan con mayor agilidad y nuestro equipo puede centrarse en servir la comida de forma eficiente.”
